第4章

“王爺、王妃放心,我一定竭盡全力。”

“眼下快到早膳時辰了,郡主昏迷已久,需得精細調養。”

“我想着,不如我去廚房,親自爲郡主準備一些清淡易化、又兼具滋補之效的粥品流食。”

“一來是我的一份心意,二來或許食物的香氣,也能對郡主有些許助益。”

蜀王聞言,看了看床上依舊沒有更多反應的女兒,又看了看一臉誠懇的陸昭,點了點頭。

“你有此心,甚好。王妃,你看呢?”

王妃此刻對陸昭的觀感已然大好。

“就依陸昭所言吧。錦書,你帶姑爺去廚房,吩咐下去,一切聽姑爺安排,不得怠慢。”

“是,王妃。”錦書連忙應聲。

陸昭又轉向床榻,微微俯身。

“郡主,王爺和王妃,還有兩位世子都在這裏陪着你呢。”

“我先去給你做些好吃的,你安心休息,我很快回來。”

說完,他便準備跟着錦書離開。

“等等!我也要去!”

一個清脆的聲音響起,正是二世子司徒曄。

他滿臉興奮和好奇,扯着王妃的衣袖。

“母妃,讓我去看看嘛!我就看看姐夫怎麼做飯!”

王妃有些猶豫,看向蜀王。

蜀王此刻心思都在女兒身上,揮了揮手。

“去吧去吧,別給你……姐夫添亂。”

這聲“姐夫”叫得還有些生硬,但終究是承認了陸昭的身份。

司徒曄歡呼一聲,像個小尾巴似的跟在了陸昭身後。

三人離開房間,穿過重重庭院,來到了王府後廚所在的大院。

此時已是清晨,廚房裏外一片熱火朝天。

切菜聲、翻炒聲、鍋碗瓢盆的碰撞聲不絕於耳,濃鬱的煙火氣和食物香氣撲面而來。

廚房管事李三刀是個四十多歲、膀大腰圓的漢子。

正指揮着幾個幫廚處理食材,看到錦書帶着一個陌生少年和二世子進來。

連忙迎了上來,臉上帶着恭敬和疑惑。

“錦書姑娘,二世子,這位是?”

“李管事,這位是陸昭陸公子,是王府新進的姑爺。”

“王妃吩咐,姑爺要親自爲郡主準備早膳,廚房裏的一切,都聽姑爺調配。”

“姑爺?”

李三刀和周圍的廚子、幫廚們都愣住了,目光齊刷刷地落在陸昭身上。

見他年紀輕輕,雖然容貌清秀。

怎麼看也不像是個會下廚的,更別提指揮他們這些王府的專業人士了。

不少人臉上都露出了不屑的神色。

李三刀到底是管事,面上還算客氣,但語氣裏也帶着幾分試探。

“原來是姑爺。不知姑爺打算爲郡主做些什麼?”

“需要哪些食材?小的們好提前準備。”

陸昭將衆人的反應盡收眼底,也不生氣。

他微微一笑,目光掃過廚房裏琳琅滿目的食材,心中已然有了計較。

“李管事客氣了。”

“郡主久臥病榻,脾胃虛弱,需用溫補易化之物。”

“我先爲她熬一盅‘翡翠蓮子雞茸粥’。”

“需要上等碧粳米、去芯白蓮、雞胸嫩肉、新鮮菜蔬汁液少許,再備一些清淡的高湯。”

他語速不快,但報出的食材和粥名,卻讓李三刀微微一怔。

碧粳米是貢米級別的細糧,蓮子雞茸倒也尋常。

但這“翡翠”二字和“菜蔬汁液”的加入,卻有點新奇。

而且這少年郎說起食材和做法,條理清晰,不像是一竅不通。

“另外,”

陸昭不等李三刀回應。

“王爺、王妃和世子們想必也還未用早膳,既然我來了,便一並準備了吧。”

“勞煩李管事再備些精面、鮮肉、時蔬、雞蛋、以及一些常用的調味料。”

司徒曄在一旁聽得眼睛發亮,扯了扯陸昭的袖子。

“姐夫,你要做很多好吃的嗎?有沒有我喜歡的?”

陸昭低頭朝他笑了笑。

“二世子喜歡吃什麼?只要食材有,我盡量做。”

司徒曄歪着頭想了想。

“我喜歡吃……嗯……肉!還有甜甜的點心!”

“好,那就再加一道‘金絲芙蓉蝦球’和一道‘蜜汁桂花糕’。”

李三刀這下更驚訝了,這姑爺似乎真懂行?

他不敢再怠慢,連忙指揮手下人去準備食材。

食材很快備齊,堆滿了灶台旁的長案。

廚房裏的其他人雖然還在忙碌,但目光都不由自主地瞟向陸昭這邊。

想看看這位“姑爺”到底有多大本事。

陸昭深吸一口氣,走到灶台前。

就在他握住菜刀的那一刻,整個人的氣質陡然一變!

是一種沉穩、專注、仿佛與手中廚具融爲一體的宗師氣度!

只見他手起刀落,動作快得幾乎帶出殘影。

雞胸肉被片成薄如蟬翼的片,再切成細若發絲的茸。

碧粳米淘洗後浸泡在一旁。

蓮子被輕輕拍散。

蔬菜被榨出青翠的汁液……他的每一個動作都精準、流暢、充滿了一種難以言喻的美感。

仿佛不是在勞作,而是在進行一場藝術表演。

“這……”

李三刀倒吸一口涼氣,他當了二十多年廚子。

自認刀工了得,但看到陸昭這手功夫,才知道什麼叫天外有天!

錦書和司徒曄更是看得目瞪口呆。

司徒曄張大了嘴巴。

“姐夫……你,你這刀耍得比皓哥的槍還快……”

陸昭聞言,手上不停,回頭沖他露齒一笑。

“雕蟲小技,不足掛齒。做飯嘛,基本功要扎實。”

接下來,生火、熱鍋、下料、翻炒、調味……陸昭的動作如行雲流水,一氣呵成。

他對火候的掌控堪稱神乎其技。

什麼時候該用旺火,什麼時候該用文火,仿佛早已刻入骨髓。

各種調味料在他手中信手拈來,分量拿捏得恰到好處。

光是那誘人的香氣,就開始在廚房裏彌漫開來。

他先是專心熬制那盅“翡翠蓮子雞茸粥”。

碧粳米在微火下慢慢開花,與雞湯、雞茸、蓮子的精華充分融合,最後淋入少許蔬菜汁。

頓時粥色呈現出一種溫潤的翠綠,宛如上好的翡翠,香氣清雅而不膩人。

與此同時,他又開始處理其他食材。

揉面、調餡、包捏、蒸炸……

一道道色香味俱全的點心和小菜。以驚人的速度出現在旁邊的蒸籠和盤子裏。

那“金絲芙蓉蝦球”,蝦球飽滿Q彈,外面裹着的“金絲”酥脆焦香。

那“蜜汁桂花糕”,晶瑩剔透,軟糯香甜,散發着濃鬱的桂花蜜香。

整個廚房漸漸安靜下來,只剩下鍋裏咕嘟咕嘟的聲音。

以及食材與熱油接觸的滋滋聲。

所有人都停下了手中的活計,目瞪口呆地看着陸昭一個人。

如同變戲法般變出一桌看起來就極其誘人的早膳。

那濃鬱的香氣,勾得人食指大動,連李三刀這樣見多識廣的老廚子,都忍不住暗暗咽了口唾沫。

司徒曄早就按捺不住了,圍着灶台轉來轉去,眼巴巴地看着那些好吃的,小聲央求。

“姐夫,好了沒啊?我能先嚐一口嗎?就一口!”

陸昭笑着用筷子夾起一個剛炸好的、形似小天鵝的酥點,吹了吹,遞到司徒曄嘴邊。

“小心燙,這叫‘天鵝酥’,嚐嚐看。”

司徒曄啊嗚一口咬下去,外層酥脆,內裏是香甜的棗泥餡。

燙得他直抽氣,卻舍不得吐出來,含糊不清地大叫。

“好吃!太好吃了!比王廚子做的點心好吃一百倍!”

這下,廚房裏其他人更是心癢難耐了。

陸昭將粥小心地倒入一個溫潤的白玉盅裏,蓋上蓋子保溫。

然後又將其他的點心小菜分別裝盤,擺得整整齊齊。

“錦書姐姐,李管事,麻煩派人將這些送到郡主房裏吧。”

陸昭吩咐道,自己則端起了那盅粥。

“是,姑爺!”

李三刀此刻對陸昭已是心服口服,態度無比恭敬,連忙指揮人手。

當陸昭端着粥,和捧着一堆美食的仆役們。

以及吃得滿嘴油光、興奮不已的司徒曄,回到郡主閨房。

蜀王、王妃等人還守在床邊,臉上帶着揮之不去的憂慮。

然而,當那誘人的食物香氣彌漫整個房間時。

所有人的注意力都不由自主地被吸引了過來。

“父王,母妃!你們快看!姐夫做的吃的!可好吃了!”

司徒曄指着仆役們端進來的各色早膳。

蜀王和王妃,看着那一桌精致得如同藝術品的點心小菜。

再看看陸昭手中那盅,散發着獨特清香的粥,臉上都露出了驚異之色。

陸昭走到床邊。

“王爺,王妃,郡主的粥好了。”

王妃連忙道:“快,快試試。”

錦書上前,小心地扶起司徒明薇。

用小銀勺,舀起一點點溫熱的粥,小心翼翼地送到郡主唇邊。

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